【PConline 杂谈】云计算技术现在已经变得相当普及了，医疗卫生、政府、金融、教育等等很多行业当中我们都已经可以看到了云计算的各类应用，随着云服务的逐渐渗透，这种技术正在逐渐变得“大众化”，也就是说，不单单是企业的技术人员，很多普通的个人用户也已经开始了解云计算应用，这样就出现了一个问题，云服务提供商是否可以提供更贴近普通用户的服务？从而让云计算更“落地”呢？
我们刚才说了，云计算服务已经在众多行业领域有了深度应用，那么回归普通用户，哪些才是我们所看中的，可能会有很多朋友们说，衣食住行是我们每天都在经历的几件事，没错，民以食为天，本期我们就来聊聊百姓餐桌上的“云服务”。
追根溯源，只为吃的安全
近几年随着国家信息化进程的不断加快，物联网、云计算等新兴IT技术正在被逐渐应用在了食品安全检验方面，现在已经有很多地区的鲜肉农贸市场应用了云计算服务，企业给生肉捆绑了电子射频溯源芯片，在肉品溯源的过程当中，所有的数据都将会回传到企业当地的云计算中心，从而系统针对回传的数据来对检疫、品质检验、流通、加工、消费等诸多环节进行数据分析和调度，从而也保障了整套流程顺利进行。
各个环节的流通信息均通过手持读卡器自动上传至系统数据库，经云计算中心进行数据处理，实时传输至各相关电子系统。简而言之，前端的“物联网”技术负责数据采集，后端的“云计算”负责数据处理和信息查询，这两个新兴技术的紧密结合，为食品安全提供了一条可行的解决途径。>>
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基础架构依然用x86构建
最早的传统信息化过程大多是采用“烟囱式”的建设，这种方式不仅占用了大量资源，而且也导致企业很难对市场变化做出快速、准确的反应，而云计算改变了这一状况。云计算的一个显著优势是能够弹性扩展、动态调整IT资源池，能够按需扩展，并提供比传统模式下更加便宜的计算、存储、安全以及传输等服务，让用户方便地获得性价比最优的服务。
云计算诞生的初衷是为了提供更低成本、更加开放、更加动态的IT资源组织和交付模式，但为实现这一目的在市场上仍旧有不同技术路径，就目前常见的x86服务器，或是RISC小型机来看，x86架构具有天然优势，几乎统治了整个云计算市场。
云计算环境中最胖的节点往往不会超过4路，而英特尔的至强E7 v2处理器在规格上已达到了15核心30线程、支持6TB内存、4倍I/O提升等等，并在RAS、性能、能耗、管理性、扩展性和可靠性上都已经能够挑战RISC。在生态环境上，x86服务器也非常强悍，OpenStack、VMware、微软Azure、AWS等都是以x86服务器为首选，甚至是唯一选择。
采用x86平台来作为整个食品安全系统的基础平台，能够让管理者在整个运行环境下不断的扩展溯源商品的类别，不单单是肉制品，蔬菜、水果都可以通通被纳入到云管理系统当中，这样一来，百姓的餐桌不仅更有保障，而且对于企业来说管理成本也大大降低。
近些年随着生活质量的提高，在日常饮食当中老百姓不仅要求“吃得饱”，还要求“吃得好”，这就对现在的食品安全提出了更高的要求，现在很多“扫一扫”，“查一查”等类型的应用已经逐渐成为很多用户在采购时的惯用方法，其实归根结底还是“溯源”，只有将云服务全面应用在采购、仓储、物流、销售等每个环节当中，百姓的饮食才更有保障。
编辑的话
随着云计算技术被应用在了不同的领域，我们也不难发现，云计算对于食品安全追溯系统的发展功不可没，云计算一改以往传统IT基础架构结构僵化、业务上线速度慢、信息难于共享、高成本等难题，为食品安全追溯体系的建立提供了强有力的技术支撑。相信有了强大云服务和云管理功能的百姓餐桌，未来将会更加丰盛，更加放心。[返回频道首页]
